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Almacén, Cadena de Suministro
September 20, 2021

¿Qué necesita para construir una cadena de suministro "adecuada"?

¿Es su cadena de suministro fuerte y adecuada? o… por el contrario ¿Frágil y débil?

Un nuevo informe de Gartner le ayuda a determinar la respuesta y a trabajar sobre ella.

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¿Su cadena de suministro está en forma, es frágil o se encuentra en algún punto intermedio del espectro? Esta es una pregunta que se están haciendo muchas organizaciones en este momento, ya que equilibran los altos niveles de demanda con limitaciones como la escasez de la cadena de suministro, la congestión portuaria, la escasez de contenedores marítimos y la escasez de conductores de camiones cualificados.

Al igual que un atleta amateur o uno profesional se centra en mantener un cierto nivel de forma física para poder competir con eficacia, la cadena de suministro de una empresa merece el mismo nivel de atención (si no más). En un nuevo informe, Gartner explora la correlación entre una cadena de suministro «en forma» y una cadena resistente, sabiendo que ambos elementos son fundamentales en el incierto entorno empresarial actual.

Apto para el uso

Según Gartner, el término «apto para el uso» describe un enfoque en el que los líderes de planificación se centran en lo que deberían hacer, en lugar de comparar lo que otros están haciendo, pero que puede no funcionar necesariamente para sus propias organizaciones.

Los responsables de la planificación de la cadena de suministro que definan la idoneidad de su función y elijan el diseño organizativo correspondiente mejorarán sus resultados y estarán mejor alineados con el negocio en general, afirma Gartner.

«Muchos líderes de planificación de la cadena de suministro se preguntan si deben organizar su función de una manera más centralizada o descentralizada«, comenta Ken Chadwick de Gartner, en un comunicado de prensa. «Para responder a esa pregunta, primero deben entender cómo se ajusta su organización individual al propósito general de la organización»

Para diseñar una organización de planificación adecuada, Gartner afirma que los responsables de la cadena de suministro deben tener en cuenta el modelo empresarial y operativo de sus empresas, así como la mentalidad operativa. También deben comprender el modelo de negocio y operativo de la empresa en general -base de clientes, productos, mercados atendidos- y determinar hasta qué punto están cambiando esos factores.Diseño de bloques

«Algunas empresas están pasando de redes de suministro globales a otras más regionalizadas porque las redes globales son menos resistentes cuando se trata de interrupciones, como las guerras comerciales o la pandemia de COVID-19«, dijo Chadwick. «Por otro lado, hay empresas que quieren probar un enfoque más centralizado para servir mejor a sus clientes clave».

Obtener ventajas competitivas durante la disrupción

Las cadenas de suministro que estén «en forma» pueden adelantarse a la competencia después de hacer frente a los eventos de alto impacto, mientras que las cadenas de suministro frágiles se quedan atrás. Según Material Handling & Logistics, los operadores de cadenas de suministro más frágiles se centran en la supervivencia a corto plazo, mientras que las organizaciones de cadenas de suministro más aptas ven las interrupciones como puntos de inflexión para mejorar el valor que la cadena de suministro proporciona a la empresa.

«La disrupción no es una situación a corto plazo, sino una tendencia a largo plazo que muy probablemente se acelerará a medida que nos enfrentemos a los impactos del cambio climático, a los cambios en el equilibrio de poder global, etc.», dijo Simon Bailey de Gartner a MH&L.

«En el futuro, las interrupciones se producirán con más frecuencia y las cadenas de suministro deben ser capaces de hacer frente a lo que venga», continuó. «Algunos líderes de la cadena de suministro ya lo han entendido y han preparado su organización en consecuencia».

Enfoque paso a paso

La creación de una cadena de suministro más fuerte y resistente requiere centrarse en lo que es importante para la empresa, tanto en términos de operaciones como de toma de decisiones. La mentalidad de algunas empresas se centra en la responsabilidad de la unidad de negocio, por ejemplo, por lo que alinean la planificación con un líder comercial que es dueño de esos resultados.

Otras empresas están impulsando una mentalidad de extremo a extremo, lo que lleva a una organización de planificación integrada al servicio de los resultados de la empresa, con mentalidades relacionadas con el enfoque de los costes, la experiencia del cliente, la innovación, la agilidad, la resiliencia y el riesgo que también influyen significativamente en la forma en que los líderes de planificación se organizan.

«Cuando los líderes planifican, conocen el modelo operativo y la mentalidad presente y futura de su organización«, añadió Chadwick, «pueden a su vez pensar en cómo debería ser su propia función para encajar mejor y servir a su propósito».

Al crear cadenas de suministro adecuadas, las empresas pueden elegir entre modelos descentralizados, dirigidos por centros o centralizados. Según Gartner, los responsables de la planificación de la cadena de suministro pueden evaluar si un modelo descentralizado, dirigido por centros o centralizado es el mejor diseño para su función, utilizando como guía el modelo operativo general de la organización y su mentalidad. A continuación se explica cómo es cada uno de ellos y cómo funciona:

  • En un modelo descentralizado, todas las funciones de planificación dependen de los responsables de cada unidad de negocio. Este enfoque tiene sentido para grandes empresas con unidades de negocio mayoritariamente independientes.
  • El modelo dirigido por centros deja las operaciones de planificación en las unidades de negocio, pero crea funciones a nivel global que se centran en los procesos de planificación y en la planificación a largo plazo.
  • Por último, en el modelo centralizado, todos los elementos de la planificación de la cadena de suministro dependen de un jefe de planificación integrado que dirige todos los aspectos de la planificación en las distintas regiones.

Recuerde que las distintas empresas tomarán caminos diferentes para llegar a la «idoneidad», y que estas variaciones son esperables y perfectamente normales. «Realmente no hay una solución única para una planificación de una organización, ni un modelo descentralizado es necesariamente un signo de menor madurez«, concluyó Chadwick. «Los líderes de planificación deben evaluar su situación individual y sus planes futuros y diseñar su función en consecuencia».

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