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Agroalimentario

Nestlé (Portugal)

La mayor referencia en la industria de la alimentación y bebidas ha confiado en las soluciones de Generix para la digitalización de procesos durante dos décadas.

Use Case

Contexto

Breve introducción de Nestlé

Nestlé es la mayor empresa de alimentación y bebidas del mundo y tiene su sede en la localidad suiza de Vevey, donde se fundó hace más de 150 años. Está presente en 186 países de todo el mundo y sus 276.000 empleados están comprometidos con el propósito de Nestlé de desarrollar el poder de los alimentos para mejorar la calidad de vida de todos, hoy y para las generaciones futuras. Nestlé ofrece una amplia cartera de productos y servicios para las personas y sus mascotas a lo largo de su vida. Sus más de 2000 marcas van desde iconos mundiales como NESCAFÉ o NESPRESSO, hasta marcas de fabricación local ampliamente reconocidas como CERELAC, NESTUM y SICAL, entre muchas otras. La actuación de la empresa se rige por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar y está respaldada por un fuerte compromiso con la sostenibilidad medioambiental de todas sus operaciones, cuyo objetivo final es alcanzar el objetivo Net Zero en 2050. Para cumplir esta hoja de ruta, Nestlé se centra en el avance de los sistemas alimentarios regenerativos a escala, involucrando a toda su cadena de valor.

En Portugal, Nestlé está presente desde 1923 y cuenta actualmente con 2.347 empleados, generando en 2021 una facturación de 625 millones de euros. Actualmente cuenta con dos fábricas (Oporto y Avanca), un centro de distribución (Avanca) y cinco sucursales comerciales repartidas por la península y las islas.

Origen del proyecto EDI y de la factura electrónica

El tamaño de Nestlé Portugal, la amplia cartera de productos, las diferentes áreas de negocio y el gran número de clientes requieren la adopción de procesos de gestión administrativa que sean rápidos, eficientes y que minimicen la probabilidad de errores y fallos en los flujos de información, intercambiados diariamente entre la empresa y sus proveedores y clientes.

Estas fueron algunas de las razones que llevaron a la empresa, desde un primer momento, a adoptar soluciones tecnológicas que le permitieran construir la agilidad necesaria para mantenerse a la vanguardia del sector. Fue con este objetivo que Nestlé Portugal adoptó las soluciones EDI y de Facturación Electrónica de Generix para las transacciones de documentos electrónicos con la gran distribución y otros socios comerciales.

” El uso del EDI en Nestlé ha mejorado significativamente el proceso de intercambio de documentos e información con todos los clientes con los que hemos implantado este sistema. Ha hecho que este proceso sea más rápido, estandarizado, ágil y mucho más seguro, e incluso ha beneficiado muchas veces la relación de confianza entre Nestlé y estos clientes. Además, el EDI ha ayudado a reducir los errores que normalmente se producen en los procesos manuales, por lo que hemos tenido una reducción del papeleo y de los costes.” Luís Silva IT – System Analyst/Business Analys Nestlé Portugal

El proyecto en detalle

El proyecto

Fue a finales de los años 90 cuando Nestlé Portugal implantó la solución EDI de Generix para el intercambio electrónico de documentos -como pedidos, facturas y albaranes- dentro de su organización.

El EDI permite transferir documentos electrónicos, en un formato estándar, entre los diferentes sistemas de información de los socios con los que Nestlé hace negocios. De este modo, la empresa puede enviar y recibir rápidamente documentos con sus clientes y proveedores, con la máxima seguridad, y los datos se integran automáticamente en su ERP. Todo ello se realiza en un proceso que tiene en cuenta tres pasos: preparación de los documentos, traducción de los mensajes al formato EDI y transmisión de la documentación al interlocutor.

En 2006, la empresa dio un paso más en la racionalización de los procesos con la implantación de la solución de facturación electrónica. Esta herramienta permitió a Nestlé mejorar el proceso de tramitación de facturas y aumentar los niveles de productividad.

La confianza en las soluciones de Generix, durante más de dos décadas, es testimonio de la fiabilidad y solidez de estas herramientas a lo largo del tiempo. Esta historia también demuestra la visión innovadora de Nestlé Portugal, que implementó oportunamente la digitalización de sus procesos y la modernización de los flujos de información.

El contexto post-pandémico ha dejado cada vez más claro que el camino de la transformación digital y la digitalización de los procesos es esencial en la competitividad y eficiencia de las empresas.

«La relación de Nestlé con Generix es de gran confianza, reforzada por una asociación que ya se remonta a varias décadas, ya que Nestlé fue uno de los primeros clientes de Generix EDI (antes Influe Portugal). Durante estos años, siempre hemos tenido la mejor relación profesional y personal con Generix, lo que nos ha hecho mantener y fortalecer esta asociación. Siempre nos han proporcionado un servicio excelente en este ámbito. Generix ha sido, es y seguirá siendo nuestra entidad de referencia en todo lo relacionado con esta área«, afirma Luís Silva, IT – System Analyst/Business Analys en Nestlé Portugal.

Los principales beneficios obtenidos:

  • Procesos más rápidos y mayor proximidad a los clientes y proveedores:

La digitalización de los procesos, la rapidez de la comunicación y la automatización creada en el tratamiento de los documentos y los flujos de información han permitido a Nestlé Portugal una mayor rapidez y eficacia, así como una diferenciación en la relación con los diferentes grupos de interés.

  • Mayor control de los documentos:

Dados los elevados flujos de información que se intercambian entre Nestlé y sus socios, es crucial para la empresa contar con soluciones que proporcionen un mayor control y visibilidad sobre la documentación entrante y saliente. Esta precisión la proporciona el sistema EDI.

  • Menos probabilidad de errores y conflictos:

Al automatizar los procesos, los datos se introducen directamente en el sistema de gestión de Nestlé. Así se evitan los errores de escritura (por ejemplo, comas mal colocadas o incoherencias en las cantidades de los pedidos) que suponen un aumento de los costes, retrasos y son una fuente potencial de conflictos

  • Optimización del tiempo del equipo:

Tareas que, en el pasado, se realizaban manualmente, ahora se llevan a cabo de forma automática con la implantación de soluciones EDI y de facturación electrónica. Esto ha acelerado el intercambio y la tramitación de documentos, lo que ha permitido a la empresa ganar tiempo y eficacia.

  • Reducción de los costes relacionados con el papel, la impresión y el archivo:

La empresa ya no recibe ni envía órdenes de compra o facturas en papel, ya que los documentos entran directamente en su sistema. Esto ahorra costes que, hasta ahora, tenían que ser asumidos con la impresión, el envío y también el almacenamiento/archivo del papel.

  • Reducción de la huella ecológica:

Nestlé es una empresa comprometida con los temas de responsabilidad social y sostenibilidad medioambiental. La puesta en marcha de este tipo de proyectos y soluciones, permite a Nestlé eliminar la documentación en papel y reducir así su huella ecológica.

Soluciones implementadas

Descubre más sobre las soluciones presentadas en este caso de éxito

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