Los tres retos de la cadena de suministro en la industria láctea: crecimiento, innovación y sostenibilidad

Este entorno tan difícil ha obligado siempre a las empresas lácteas a ser innovadoras, a proponer nuevos productos al mercado, ofreciendo distintas presentaciones, composiciones especiales y productos novedosos en un esfuerzo que nunca termina porque la materia prima, la leche, es un elemento básico de consumo.

¿Cuáles son los tres retos de la cadena de suministro en la industria láctea?

El crecimiento

El primer reto de la industria látea en la cadena de suministros al que se enfrenta es el del crecimiento a través de la multiplicidad de referencias, la búsqueda de nuevos nichos de mercado y la generación de nuevas oportunidades de negocio con productos de especial valor añadido. Más referencias significan siempre más complejidad.

La innovación

El segundo reto que señalan los profesionales del sector de forma general es la necesidad de contar con la mayor innovación posible de la cadena de suministro. En efecto, una industria láctea que cuenta con productos de menos flexibilidad que otros en cuanto a plazos de caducidad, almacenajes de corta duración y manipulación del producto depende mucho de una Supply Chain robusta, automatizada y capaz de mantener una altísima capilaridad y unos estándares muy altos de calidad de forma permanente.

La sostenibilidad

Por último, el tercer reto al que se enfrenta la industría láctea es el de la sostenibilidad, con la mirada puesta en llegar a emisiones netas cero, una característica que hoy se ve como una ventaja competitiva y un argumento ante el consumidor final pero que puede convertirse pronto en un requisito.

Generix Group lleva años aportando soluciones específica para la industria láteaca en la cadena de suministro con exigencias especiales

Generix Group siempre ha demostrado su capacidad innovadora y ser referente en cuanto a calidad y variedad de productos. Nuestras soluciones WMS y TMS, entre otras, llevan años contribuyendo a mejorar la eficiencia de las empresas de productos lácteos, apoyando su crecimiento y abriendo nuevas posibilidades de crecimiento. Descubre algunos casos de éxito del sector lácteo:

• RenyPicot Tiene implementada la solución SGA de Generix para dar cobertura a toda su cadena de suministro puesto que el operador logístico de Industrias Lácteas Asturianas, Guttrans, también tiene implantada dicha solución.
• Capsa Food En Central Lechera Asturiana empezarón a trabajar con la solución TMS de Generix en el año 2013. La colaboración con el cliente ha sido desde entonces muy estrecha, hasta el punto de que desde Generix han ayudado a la creación del proyecto GEOMER gestionando la operativa de manejo del transporte. 
• Grupo Bel Implementa la solución de gestión de inventarios, Generix VMI para las operaciones de aprovisionamiento de todos sus clientes minoristas
• Lactalis  El sistema de gestión de almacén, Generix WMS, les permite “pilotar” las distintas tipologías de almacenes y plataformas con la misma solución.
• Danone Gracias a la realidad virtual, Danone y Generix Group han desarrollado una metodología en Rusia para implantar Sistemas de Gestión de Almacenes (SGA) en varios centros de forma sincronizada