Brivio & Viganò: de efficiëntie van de supply chain van levensmiddelen in tijden van het Coronavirus

“De gezondheidscrisis die in het laatste weekend van februari uitbrak – zegt Mauro Brivio, CEO van Brivio & Viganò – heeft een hoge piek in de volumes gegenereerd met kritieke problemen voor het beheer van de chauffeurs en de routeplanning. Deze piek werd beheerd met hoge en constante focus voor de veiligheid van de werknemers en de burgers. De impact werd vooral gevoeld bij grote winkelketens die in het hele land actief zijn, uiteraard meer in Noord-Italië, maar de toename van de volumes was veralgemeend. We hebben het over een totaal van +30%, een stijging die vergelijkbaar is met de kerstperiode waarin bedrijven zoals het onze, de hoogste werkvolumes registreren die met een voorbereiding en planning van maanden kunnen worden bereikt, terwijl in dit geval alles in 48 uur werd gedaan.

Om aan de toegenomen vraag te voldoen, hebben we gebruik gemaakt van de beschikbaarheid van onze chauffeurs en onze medewerkers (met kleinere teams) en meer te vertrouwen op ons netwerk van partners, waaronder Generix Group. We hebben alle directe en indirecte middelen die ons ter beschikking staan in handen genomen.”

Met meer dan 650 klanten, 145.000 m² beheerde magazijnen en een eigen wagenpark van meer dan 700 voertuigen is Brivio & Viganò een van de belangrijkste Italiaanse logistieke spelers in de voedseldistributie.

In deze buitengewone noodsituatie kan Brivio & Viganò rekenen op de WMS oplossing van Generix Group waarmee de processen, verbonden aan alle referenties op de site van Pozzuolo Martesana in het Milanese achterland worden beheerd. Het logistieke platform is midden 2018 gelanceerd en beslaat een totale oppervlakte van 23.150 m², uitgerust met nieuwe generatie opslagcellen met temperaturen variërend van negatief (-25°C) tot positief. Het is voor 55% bestemd voor het “frozen” segment en de resterende 45% voor het “fresh” segment en heeft in totaal 31.000 palletplaatsen en 50 kippers.

Maximale flexibiliteit en reactievermogen: een must!

Een essentiële vereiste van Brivio & Viganò bij de keuze van Warehouse Management software voor het logistieke platform was een maximale flexibiliteit. Met andere woorden, de mogelijkheid om snel nieuwe klanten te activeren, een breed scala aan processen te beheren en snel te reageren op specifieke verzoeken. Een behoefte die terug te voeren is op de missie van Brivio & Viganò, namelijk het aanbieden van een breed en divers aanbod van op maat gemaakte diensten op een hoog kwaliteitsniveau.

Drie kenmerken van het Warehouse Management Solution – WMS van Generix Group die fundamenteel blijken te zijn bij het maken van de keuze:

• De beschikbaarheid van het platform als een SaaS (Software as a Service) dienst, die door het verminderen van de gemiddelde tijd die nodig is voor de implementatie van een WMS-oplossing, Brivio & Viganò in staat heeft gesteld om de goederen van nieuwe klanten binnen 2 weken op te slaan voor kleinere bedrijven en in ongeveer anderhalve maand voor bedrijven met meer complexe operaties. Op dit moment zijn er 12 klanten die in het magazijn worden beheerd, waaronder twee van de belangrijkste merken van de grootschalige detailhandel en enkele van de meest bekende merken, ook op internationaal niveau, in de productie van banketbakkerij. SaaS biedt ook het voordeel van schaalbaarheid en kostenflexibiliteit, aangezien deze gekoppeld is aan de verbruiksprijs, gebaseerd op de behandelde volumes.

• Multi-client beheer, toegestaan door de heterogeniteit van de bedrijfsmodellen die door de oplossing beschikbaar worden gesteld. Zo is het mogelijk om per klant de wijze van ontvangst (met DESADV, EAN128, EAN 13/14, artikelkeuze), voorraadbeheer (opslagregels, automatisch blokkeren bij overschrijving van de verkoopperiode, multi-criteria voorraadbeheer) en goederen picking (volle pallets, lagen, pakketten, met statisch of dynamisch orderverzamelbeheer) te differentiëren. De mogelijkheid om een afzonderlijk beheer op te zetten per gebied/gang/site stelt u in staat om de informatiestromen van elke klant volledig afzonderlijk en onafhankelijk te behandelen, waardoor het risico op vermenging wordt geëlimineerd en er ook verschillende zichtbaarheidsprofielen worden ingesteld voor klanten/gebruikers (sommige gebruikers hebben bijvoorbeeld alleen zicht op bepaalde klanten en niet op andere). Het systeem maakt het ook mogelijk om multi-client zendingen op te zetten indien gewenst, om de bezetting van het voertuig te optimaliseren.

• De functionele omvang van de warehouse management software en de krachtige basisparametrisering, die verder kan worden uitgebreid door middel van specifieke ontwikkelingen op basis van de behoeften van de klant (bijvoorbeeld: de verwerking van een specifieke code die het mogelijk maakt om bij de creatie van de pallet te certificeren dat de EAN13-code correct is).

Om het project af te ronden heeft de adoptie van Generix TradeXpress het mogelijk gemaakt om de inputstromen te integreren in de bronformaten, zonder de klanten van Brivio & Viganò te moeten dwingen tot interventies op het gebied van bestandstransformatie. Dezelfde technologie werd ook gebruikt om de output-stream bestanden in de door de klanten gevraagde formaten te leveren.

Bij de keuze van de 3PL werd ook het voordeel van de meer dan 20 jaar ervaring van Generix Group in de sector van de voedingsdistributie en de logistieke dienstverlening meegenomen, met talrijke nationale en internationale referenties.

Enkele belangrijke cijfers van de logistieke platformen met Generix WMS

• Activering van 12 klanten in de grootschalige retail- en FMCG-markten in 22 maanden. De gemiddelde tijd was 2 weken voor kleine klanten en 1,5 maand voor grote zakelijke klanten.
• Ongeveer 225.000 orderregels per maand gepickt
• 8.900 beheerde referenties

Brivio & Viganò aan het woord

Marco Possa, Directeur Informatiesystemen “Om onze klanten een hoger servicelevel te bieden, hebben we gekozen voor de Generix WMS oplossing in SaaS, die ons in staat stelt onze klanten hoge veiligheids- en kwaliteitsstandaarden te garanderen. Het SaaS-platform van Generix Group heeft ook de integratie en de communicatie tussen de betrokken informatietoepassingen sterk vereenvoudigd en versneld, waardoor de wendbaarheid zowel intern als met onze partners is toegenomen. Onder de verschillende WMS functies van Generix Group die we gebruiken, stelt de mogelijkheid om prioriteiten dynamisch te beheren door middel van een eenvoudige drag & drop actie ons in staat om opdrachten realtime te herplannen, op basis van de werkelijke behoeften van de opslagplaats op een bepaald moment, en om het beheer van onverwachte gebeurtenissen efficiënter te integreren. Dit, in combinatie met de activering van automatische dynamische prioriteitsverlaging, heeft geleid tot een aanzienlijke verhoging van de productiviteit van de opslagplaats.”

Paolo Berto, Commercieel Directeur “Het WMS van Generix Group ondersteunt ons dagelijks op operationeel niveau en stelt ons in staat om de reactiviteit en wendbaarheid van onze opslagplaats te vergroten en daarmee de verbintenissen die we met onze klanten aangaan te handhaven. De beschikbaarheid van de Generix Group oplossing in SaaS was in dit opzicht cruciaal, omdat het project hierdoor snel kon worden voltooid. Gezien de ambitieuze doelstellingen die we onszelf hebben gesteld, in de eerste plaats de hoge kwaliteit van de dienstverlening die we onze klanten willen garanderen, is het ook essentieel voor ons om te kunnen vertrouwen op een leverancier die, dankzij de ervaring en de maturiteit die we hebben opgedaan in jaren werk in de markten waarin we actief zijn, in staat is om ons te ondersteunen in projecten met een adviserende aanpak en om ons te ondersteunen in de evolutie die we nu al voor onze business voorzien.”