Petit Forestier
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Pour le groupe Lactalis, il était important d’avoir une solution qui permette de piloter l’entrepôt de manière globale, capable de s’adapter au cadre législatif de chaque pays puisque le groupe Lactalis a une présence mondiale de plus de 260 usines et un chiffre d’affaires de plus de 20 millions €.
En Espagne, elle dispose d’un réseau de 8 usines et d’une plateforme logistique pour vendre et commercialiser toutes les catégories de produits du secteur laitier (fromage, lait de consommation, milk-shakes, yaourts et desserts lactés, crème, beurre) avec des marques leaders telles que Président, Puleva, Galbani, El Ventero et La Lechera.
Lactalis collecte annuellement 20 000 millions de litres de lait de 3 espèces (vache, brebis et chèvre), dont 1 028 millions de litres sont collectés auprès des 2 300 éleveurs en partenariat avec Lactalis en Espagne, la plupart étant des exploitations familiales réparties dans presque toutes les communautés autonomes.
Solutions mises en œuvre
Pour Lactalis, il était essentiel de disposer de processus harmonisés leur permettant de gérer correctement les différentes dates de péremption de leurs lots et les différents accords avec leurs clients à ce sujet. Cela leur permettrait d’augmenter leur productivité et de réduire considérablement le pourcentage de retours pour cause de rupture de contrat.
La qualité est un sujet très important dans le flux opérationnel de Lactalis, étant étroitement interconnectée dans chacune des phases de son cycle de produit et étant un pilier clé de sa stratégie au niveau de l’entrepôt.
Le système de gestion d’entrepôt Generix WMS permet de « piloter » les différents types d’entrepôts et de plateformes avec la même solution, qu’il s’agisse d’entrepôts manuels, automatisés, internes à une usine, externes, les vôtres ou ceux d’un tiers.
De même, le WMS permet de préserver dans le temps les traditions de fabrication et le savoir-faire artisanal si représentatifs de marques telles que « Don Bernardo » ou « Flor de Esgueva« .
De plus, grâce au système de gestion d’entrepôt WMS, ils peuvent avoir une gestion automatisée et une vision claire de l’entrepôt :
Retrouvez le descriptif complet des solutions présentées dans cette étude de cas
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